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1、服从餐厅领班的领导和指挥; 2、了解就餐人数及时间; 3、做好桌椅、餐厅卫生,准备各种用品; 4、迎接客人; 5、及时安排客人入座,介绍本店特色及经营性质; 6、及时为客人斟茶、派巾; 7、留意客人及餐厅的一切状况; 8、工作中出现疑问及时处理;
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